Menú degustació Freestyle
Vols que et sorprenem? També teniu la opció que us fem un menú adaptat als vostres gustos. Una proposta amb els imprescindibles i plats de temporada. El menú s'ofereix a taula completa.
La nostra proposta més gastronòmica!
40 €/persona
Per estimular les papil.les
La Nostra Ensaladilla Russa | 9.90 € |
Tiradito de Gambeta Vermella | 16.50 € |
Steak Tàrtar de "Txuletón" de Rubia Gallega | 21.90 € |
Minicoca de tàrtare de sardina (2u) | 9.90 € |
Ostra Ceviche ( unitat) | 4.80 € |
Ostra amb granissat de mar i te matcha | 5.20 € |
Carpaccio de Picanya de Rubia Gallega Madurada i Curada amb Formatge Payoyo i Envinagrats | 12.90 € |
Verat Curat, Oliva Gordal, Mango i Mostassa | 9.90 € |
Per menjar amb les mans
Baos de Cua de Vedella ( 2u ) | 11.90 € |
Mini Taco de Cua de Vedella amb Mole (2u) | 8.90 € |
Anxoves Ibèriques (2u) | 7.00 € |
Mini Coca de Rossinyols i Foie (2u) | 9.90 € |
Mini Durum de Xai (2u) | 10.90 € |
Mini Hot Dog de Rubia Gallega ( 2u) | 14.90 € |
Mini Hamburguesa de Vaca Angus ( 2u ) | 12.90 € |
Torradeta de Ceps, Rovell Curat i Papada Joselito (2u) | 9.90 € |
Mini "Bocata" de Calamars (2u) | 8.90 € |
Fregits
Camarons de Huelva fregits i Rovell Curat | 8.90 € |
Mini Rabas de Sèpia | 13.50 € |
Croquetes negres de sèpia ( 4u) | 8.90 € |
Les Patates Valentes | 6.90 € |
Brasa
Musclos de Roca amb Romesco i Palo Cortado | 10.90 € |
Coulant d Ou amb Foie i Papada | 14.90 € |
Mini Costelles de Porc a la Cantonesa (2u) | 9.90 € |
Xampinyons a la brasa amb celeri i salsa trufada | 7.90 € |
Alberginia a la brasa Teriyaki | 8.90 € |
Postres
El Nostre Pastís de Formatge | 6.90 € |
El Nostre Tiramisú | 6.90 € |
Brownie de Xocolata Blanca | 6.90 € |
Lemon Pie | 6.90 € |
Brownie de remolatxa i xocolata Ruby | 6.90 € |
Torrija de crema catalana i bergamota | 6.90 € |